インスタジェニックな“Picnic(ピクニック)”Menu3『ハニーマスタードチキンサンド』

2016/04/21

インスタでよく見かけるピクニックの写真。
「なんであんなにオシャレなの!?」と思う人に、ぜひ見てもらいたいのが今回の“Picnic(ピクニック)”Menuシリーズ!
インスタジェニックなメニューづくりを得意とするクッキングユニット、Good Morning Japan(グッドモーニングジャパン)が教えるレシピは、見た目の良さも味の良さもバツグン♪

次のピクニックは、こんなオシャレな料理を持っていって、たくさんの「いいね!」をもらっちゃいましょう!

Vol.3は『ハニーマスタードチキンサンド』。
誰もが大好きなハニーマスタードチキンは、味見しながら全部食べたくなっちゃうほどの美味しさです!

Good Morning Japan(グッドモーニングジャパン)

http://gm-japan.com/about

「充実した1日はちょっと素敵な朝ごはんから」がテーマの朝ごはんを楽しむ料理ワークショップを主催するクッキングユニット。
女子がトキメく見た目だけでなく、栄養バランスやカロリーも考えられたレシピには定評がある。

須賀 いづみ

フードデザイナー。フードライター。
ケータリングやテーブルコーディネートをこなす一方、働く女子に向けた簡単&ヘルシーなレシピコラムを執筆している。

赤埴 奈津子

読者モデル。イラストレーター。
ヘルシー&ビューティーフードアドバイザー。
数々の雑誌で活躍した後、フランス留学を経て帰国。
GMJのロゴやレシピのデザインをはじめ、数々のブランドロゴのデザインを手がける。

HP:
http://gm-japan.com/

Instagram:
https://www.instagram.com/good_morning_japan/

【Ingredients】

バゲット1本+クロワッサン2個分

鶏もも肉      300グラム
サニーレタス    適量
トマト(中)    1個
チーズ       適量
粒マスタード    大さじ1
醤油        大さじ1
蜂蜜        大さじ1
酒         適量

【Point】

鶏肉の熱でチーズがほど良く溶けて、食べる頃にはさらに美味しく仕上がります。
すき間なく具材を挟んで、見た目鮮やかなサンドイッチに仕上げましょう♪

【How to cook】

1 バゲットは端を切り落としてカットして薄くオリーブオイルを塗っておき、クロワッサンは切り込みを入れる

2 鶏肉を一口大にカットして薄く片栗粉をまぶしたら、オリーブオイルを入れた熱したフライパンで皮から焼き始め、焼き色がついたら返して酒を入れてふたをする
※皮から焼くことで、パリッとした仕上がりに!

3 マスタード、ハチミツ、醤油を混ぜたソースを入れて、からめながら軽く煮立たせ、出来上がったら器に乗せて軽く冷ます

4 レタス→チキン→トマト→チーズをパンの切込みにバランス良くはさんで出来上がり!
※ワックスシートで包み、端を麻ひもで結ぶとさらにインスタジェニックに!

Good Morning Japan(グッドモーニングジャパン)に料理を習おう!

季節に合わせた料理が習えるワークショップはコチラから。
和食やテーブルコーディネートも習えますよ!

http://gm-japan.com/category/workshop

オシャレなピクニックメニューが完成!【関連動画】

http://www.mine-3m.com/mine/news/search?word=%E3%82%B0%E3%83%83%E3%83%89%E3%83%A2%E3%83%BC%E3%83%8B%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%91%E3%83%B3&x=0&y=0

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