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お肌の乾燥が気になる!そんな人におすすめしたいHOTデトックスウォーターレシピ

2017/12/13

寒い季節の冷え予防に、ホットデトックスウォーターはいかがでしょうか。作り方はとても簡単。フルーツやハーブをマグカップに入れてお湯を注いだら8分で完成します!

今回はオレンジとドライいちじく、シナモンを使った、お肌の乾燥予防に効果的なホットデトックスウォーターをご紹介します。

乾燥対策編

材料

・オレンジ…スライス1枚(1cm幅)

・セミドライいちじく…1/2個

・シナモン…1本

・熱湯…適量

オレンジをスライスし、皮を切り落とす

オレンジは1cm幅にスライスします。
繊維に対して垂直にカットすることで、お湯の中に成分が溶け出しやすくなります。
皮にはワックスなどの薬品が残っていることがあるので、入れないようにカットしましょう。

いちじくを4等分にする

セミドライのいちじくを1/2個にカットし、さらに4等分にカットします。
細かくスライスすることで、お湯の中に成分が溶け出しやすくなります。

カップを温めておく

熱湯を注ぎカップを温めておきます。
カップが冷たいままだと、材料を入れてお湯を注いだときにお湯の温度が下がってしまい、できあがるころには冷めてしまいます。
材料を入れる前に、しっかりカップを温めておきましょう。

温めたカップに切った材料を入れる

材料を入れる順番はとくにありません。

熱湯を注いで蓋をする

材料を入れたカップに熱湯を注ぎます。
材料がしっかりお湯に浸る程度に注ぎましょう。(約200ml)
お湯は、水道水などの軟水を温めたものを使います。ミネラルウォーターなどの硬水だと、材料の成分が抽出されにくいため、硬水の使用は避けるようにしましょう。

8分待って完成!

あとは8分待つだけ!
見た目もおしゃれなので、遊びにきたお友達に出しても喜んでもらえそう。

オレンジのビタミンCは美肌をサポートし、血流を促進する効果もあるといわれているので、くすみの軽減にも。
いちじくは、エストロゲンと同様の効果が期待できると言われており、コラーゲンの再生能力をサポートします。
シナモンは、血管の老化防止やくすみ、シワ、たるみのサポートにも。
飲んだ後は、果実を食べてしまってもOK。

教えてくれたのは…

1997年渡仏。
コルドンブルーパリ校パティスリーコース終了。
ホテル『ルブリストルパリ』、『ストーレー』などで研修。
フランス伝統菓子、レストランデセール、惣菜などを学ぶ。
2002年帰国。
パティシエ、製菓教室講師を経てスイーツコーディネーターとして活躍。現在は書籍、雑誌、広告にてスイーツとフードのレシピ制作やスタイリング、企業のメニュー開発、ワークショップで活躍。
著書に『クリーム入りのマドレーヌ、ケーキみたいなフィナンシェ』(主婦と生活社)『無印良品 自分でつくるスイーツアレンジレシピ』(ブティック社)『DETOX WATER』(一迅社)など多数。

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Videographer:Isami
Editor:Yuki Oniishi
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