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調理時間5分!お弁当のメイン、簡単「鶏ハム」を作ろう

2019/04/12

お弁当箱のなかの主役! ご飯に合う、胡椒をきかせたminaya流“鶏ハム”は調理時間たった5分+お湯に浸けるだけで出来ちゃうんです。

鶏ハムの材料

鶏むね肉(1枚)
塩(大さじ1)
砂糖(大さじ1)
胡椒(適量)

MINAYA POINT

☑️肉を鍋に入れたら火を止めて2時間事情放置。低温調理をすることでお肉が柔らかく仕上がる!
☑️出来上がったら1cm幅くらいにカットすると食べ応えあり。
☑️冷蔵庫で3日間程度保存可能。

Profile:浅野美奈弥

平成3年3月3日生まれ。北海道出身。学生時代からモデル活動を始め、DJなど幅広く活動。2年前に体調を崩したことをきっかけに、スポーツと食で健康的な生活を見直すことを決意し、フードスタイリストに。2018年7月、ケータリング「美菜屋」を本格始動させ、ヘルシーでバランスの良い食を提案。

▶︎浅野美奈弥ちゃんのInstagramをチェック

Videographer:Tatsuro Yasui Editor:MINE

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