LIFE STYLE

あったか&ダイエット♡冬の「デトックス水餃子」レシピ

2018/12/09

体の毒素を排出してくれる効果のある紫キャベツと、脂肪を吸収し排出する効果のあるえのき茸を具にした、冬のあったかレシピ “デトックス水餃子”をご紹介。「具材はザクザクと、1cm台にカット。食べごたえがあるので満足度もたっぷりです」(浅野美奈弥さん)

デトックス水餃子の材料/40個分

えのき(1/2袋(50g))
紫キャベツ(1/8玉)
豚ひき肉(100g)
胡麻油(小さじ1〜2)
塩(ひとつまみ)
酒(小さじ1)
醤油(小さじ1)
餃子の皮(2袋)

MINAYA POINT

☑️紫キャベツとえのきはデトックス効果抜群。
☑️えのきは、粘りが出るのでつなぎの代わりになる。
☑️餃子の皮は米粉タイプを選べばグルテンフリーに!

Profile:浅野美奈弥

平成3年3月3日生まれ。北海道出身。学生時代からモデル活動を始め、DJなど幅広く活動。2年前に体調を崩したことをきっかけに、スポーツと食で健康的な生活を見直すことを決意し、フードスタイリストに。2018年7月、ケータリング「美菜屋」を本格始動させ、ヘルシーでバランスの良い食を提案。

▶︎浅野美奈弥ちゃんのInstagramをチェック

Videographer:Tatsuro Yasui Editor:MINE

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