色々な料理に応用可能！作り置きもできる「しらすふりかけ」レシピ
今回はとっても簡単にできる「しらすふりかけ」をご紹介。山椒がピリリと辛く、ご飯が進むこと間違いなし！おむすびに入れたり、パスタや野菜に和えても美味しいので、ぜひ色々な料理にアレンジしてみてください♪
MINAYA流万能ふりかけしらす太郎
＜レシピ＞
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
醤油 大さじ3
三温糖 大さじ1
しらす 200g
実山椒 大さじ1
炒りごま 大さじ1
MINAYA POINT
✔ご飯、パスタ、野菜に和えるなど、様々な料理に応用できる！
✔山椒がピリッと辛く、アクセントになるのでおつまみとしても◎
✔ 冷蔵庫で２週間程度保存ができるので作り置きにもオススメ
MINAYA流・簡単便利な作り置きメニューをチェック！
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Profile：浅野美奈弥
平成3年3月3日生まれ。北海道出身。学生時代からモデル活動を始め、DJなど幅広く活動。3年前に体調を崩したことをきっかけに、スポーツと食で健康的な生活を見直すことを決意し、料理家に。フードスタイリスト、スポーツフードスペシャリスト、スーパーフードスペシャリスト、ダイエット検定１級の資格を取得。2018年7月、ケータリング「美菜屋」を本格始動させ、ヘルシーでバランスの良い食を提案。
Videographer：Tatsuro Yasui Editor：Maiko Mizusawa（MINE）
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