LIFE STYLE

色々な料理に応用可能!作り置きもできる「しらすふりかけ」レシピ

2019/07/20

今回はとっても簡単にできる「しらすふりかけ」をご紹介。山椒がピリリと辛く、ご飯が進むこと間違いなし!おむすびに入れたり、パスタや野菜に和えても美味しいので、ぜひ色々な料理にアレンジしてみてください♪

MINAYA流万能ふりかけしらす太郎

<レシピ>
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
醤油 大さじ3
三温糖 大さじ1
しらす 200g
実山椒 大さじ1
炒りごま 大さじ1

MINAYA POINT

✔ご飯、パスタ、野菜に和えるなど、様々な料理に応用できる!
✔山椒がピリッと辛く、アクセントになるのでおつまみとしても◎
✔ 冷蔵庫で2週間程度保存ができるので作り置きにもオススメ

MINAYA流・簡単便利な作り置きメニューをチェック!

浅野美奈弥ちゃんの日記連載はこちら!

Profile:浅野美奈弥

平成3年3月3日生まれ。北海道出身。学生時代からモデル活動を始め、DJなど幅広く活動。3年前に体調を崩したことをきっかけに、スポーツと食で健康的な生活を見直すことを決意し、料理家に。フードスタイリスト、スポーツフードスペシャリスト、スーパーフードスペシャリスト、ダイエット検定1級の資格を取得。2018年7月、ケータリング「美菜屋」を本格始動させ、ヘルシーでバランスの良い食を提案。

▶︎浅野美奈弥ちゃんのInstagramをチェック

Videographer:Tatsuro Yasui Editor:Maiko Mizusawa(MINE)

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