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ダイエットにもおすすめ♡MINAYA流ヘルシー野菜料理のレシピ13選

2019/07/06

徐々に薄着になってきた今日この頃。ダイエットをしたいと思っている方も多いと思います。そんな夏にぴったりのヘルシーな野菜レシピをたっぷりまとめてご紹介!
レシピを教えてくれるのは、モデル兼ケータリングサービス「美菜屋」オーナーの料理家・浅野美奈弥さん。簡単&美味しい野菜料理で体の調子を整えながら綺麗になりましょう!

深夜もOK!手早く作れる夜ごはん

▼帰りが遅い日におすすめ!罪悪感レスのヘルシー味噌汁

10分で作れる野菜と鶏肉のお味噌汁はヘルシーで栄養バランスも◎。炭水化物がなくても食べ応え抜群です。

▼1分でできちゃうキャベツの塩昆布炒め

忙しい時におすすめしたいのはキャベツの塩昆布炒め。さっと炒めるだけでご飯が進むメインのおかずに!

▼脂肪燃焼効果アリのきのこ炒め

たっぷり食べたい時にはこちら。きのこは栄養があるのに体内の脂肪をリセットしてくれます。

体の不調を整えるあったかメニュー

▼生姜と大根のみぞれ鍋で夏風邪を撃退!

季節の変わり目で風邪を引いてしまった時には生姜と大根がたっぷりのこちらのお鍋がおすすめ。体を温めながら栄養を摂りましょう。

▼大根入りの和風しじみカレーで疲労回復!

カレーの具としては新鮮な大根。さっぱりした和風味に仕上がります。しじみが疲労回復や二日酔いに効果的。疲れた時にはぜひこちらを!

▼冷え性さんには根菜のポトフ

夏でも手足が冷えているという冷え性さんも多いのでは?根菜には体を温める効果があるので、ポトフを食べて体の内側からポカポカに。

食卓に彩りを添える鮮やかメニュー

▼手早く作れる小松菜のナムル

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