彼も喜ぶボリュームメニュー！ MINAYA流・簡単お肉料理レシピまとめ

10分でできちゃう本格ローストビーフの作り方

誕生日やお祝い事など、ちょっと特別な日に気合を入れてごちそうを作りたい！そんな時にはこちらのローストビーフをどうぞ。調理時間10分でできて、見栄えも抜群です。

＜材料＞
牛肉ブロック　400g
塩・胡椒　適量

★ソース
玉ねぎ　1/4玉
砂糖　小さじ1
醤油　大さじ1
酢　大さじ1
料理酒　大さじ2
水　大さじ6

海老ペーストで中華風に！みんな大好き唐揚げレシピ

男女問わず人気のメニュー唐揚げは海老ペーストを使って海老の旨味を染み込ませるのがMINAYA流。上手に揚げるコツは動画をチェック！

＜材料＞
鶏もも肉　200g
塩　ひとつまみ
砂糖　大さじ1
海老ペースト　小さじ1
酒　大さじ2
醤油　大さじ1
サラダ油　適量（鍋の1/3程度）
片栗粉　適量

ダイエットにもおすすめのヘルシー鶏ハム

体を鍛えている彼や、ダイエットを中の彼に作ってあげたい鶏ハム。調理時間はわずか5分！作り置きもできるので、お弁当のおかずにもぴったりです。

＜材料＞
鶏むね肉　1枚
塩　大さじ1
砂糖　大さじ1
胡椒　適量

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Profile：浅野美奈弥

平成3年3月3日生まれ。北海道出身。学生時代からモデル活動を始め、DJなど幅広く活動。3年前に体調を崩したことをきっかけに、スポーツと食で健康的な生活を見直すことを決意し、フードスタイリストに。2018年7月、ケータリング「美菜屋」を本格始動させ、ヘルシーでバランスの良い食を提案。

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Videographer：Tatsuro Yasui　Editor：MINE