LIFE STYLE

彼も喜ぶボリュームメニュー！ MINAYA流・簡単お肉料理レシピまとめ

2019/12/25

ヘルシー料理が得意な「浅野美奈弥のごはんのじかん」ですが、実は男子にもうれしい食べ応えたっぷりのお肉料理のレシピも豊富。今回は選りすぐりのお肉料理を一挙にご紹介します。

誕生日やお祝い事など、ちょっと特別な日に気合を入れてごちそうを作りたい！そんな時にはこちらのローストビーフをどうぞ。調理時間10分でできて、見栄えも抜群です。

＜材料＞
牛肉ブロック　400g
塩・胡椒　適量

★ソース
玉ねぎ　1/4玉
砂糖　小さじ1
醤油　大さじ1
酢　大さじ1
料理酒　大さじ2
水　大さじ6

男女問わず人気のメニュー唐揚げは海老ペーストを使って海老の旨味を染み込ませるのがMINAYA流。上手に揚げるコツは動画をチェック！

＜材料＞
鶏もも肉　200g
塩　ひとつまみ
砂糖　大さじ1
海老ペースト　小さじ1
酒　大さじ2
醤油　大さじ1
サラダ油　適量（鍋の1/3程度）
片栗粉　適量

体を鍛えている彼や、ダイエットを中の彼に作ってあげたい鶏ハム。調理時間はわずか5分！作り置きもできるので、お弁当のおかずにもぴったりです。

＜材料＞
鶏むね肉　1枚
塩　大さじ1
砂糖　大さじ1
胡椒　適量

■カレー好きの彼にいつもと違う一味を

■ささっと作れるヘルシーお弁当

平成3年3月3日生まれ。北海道出身。学生時代からモデル活動を始め、DJなど幅広く活動。3年前に体調を崩したことをきっかけに、スポーツと食で健康的な生活を見直すことを決意し、フードスタイリストに。2018年7月、ケータリング「美菜屋」を本格始動させ、ヘルシーでバランスの良い食を提案。

Videographer：Tatsuro Yasui　Editor：Maiko Mizusawa（MINE）

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