チョコレート界の大御所!イケメンショコラティエVol.3

OFFICIAL 2018.02.10

今年も1月22日(月)から2月14日(水)まで日本各地で開催されている、世界中の魅力的なチョコレートが集まるビッグイベント、サロンデュショコラ。MINE編集部は、そんなサロンデュショコラに足を運び、イケメンショコラティエにインタビューを敢行! 前回紹介したイケメンショコラティエの中から、取材に応じてくれたのは誰?

チョコレート界の大御所、ユーグ・プシェ

言わずと知れたチョコレートの名店、「HUGO&VICTOR」のチーフパティシエ、ユーグ・プシェ。日本でも名の知れた「Ladurée」など数多くの名店で経験を積んだ実力派。どことない安心感と、優しそうな雰囲気が素敵なユーグ氏。会場では、チョコレートの名店だけあって注目度も高く、取材の依頼が殺到するほど。バレンタインは奥様と過ごすことができれば幸せと語ってくれたロマンチックなユーグの姿は必見!

ユーグ・プシェおすすめのチョコレート

ユーグ氏が今年おすすめしたくれたチョコレートは、本をモチーフにしたパッケージが素敵なパリ セヴェイユ。キャラメルをコーディングしたチョコレートの中に、ソーテルヌというフランスの白ワインを閉じ込めたボンボンショコラ。色鮮やかで見た目も楽しいチョコレートなので、バレンタインに最適!


ユーゴ・アンド・ヴィクトール
パリ セヴェイユ(12個入)¥5,184(税込み)

今年のバレンタインに贈るチョコレートはもう決まりましたか?実力を兼ね備えたイケメンショコラティエたちが作るチョコレートで、思い出に残るバレンタインを!

バックナンバーをチェック!

会えるのは年に1度!イケメンショコラティエVol.1

パティシエ界のサラブレッド!イケメンショコラティエVol.2

RECOMMEND ARTICLES

RANKING

OFFICIAL ACCOUNT